Чебуреки пришли к нам от крымских татар. С тех пор они претерпели кой-какие изменения, то есть модернизировались. Классические чебуреки — это говяжье мясо и тонкое хрустящее тесто. Но я немного изменила рецепт под свой вкус. Логически поразмышляв, я решила в начинку добавить не только говяжий фарш, но и свиной. Обосную. Начинка у чебуреков должна быть сочной. Вот как раз сочность и нежность придаст начинке свинина и… конечно, репчатый лук в большом количестве. И ещё одно моё размышление привело меня к мысли о том, что в фарш надо добавить воду...

Всем привет, Уважаемые читатели и гости канала, Bon Appetit! Чебуреки это одно из любимейших блюд россиян. Тонкое, хрустящее пельменное тесто и много сочной начинки вот, что делает чебуреки такими вкусными. Но помимо мясного фарша можно придумать и другие начинки для этого блюда. В этой статье я как раз собрала 10 вкуснейших и сочных начинок для чебуреков. 1. С сыром, творогом и зеленью Вместо фарша, в качестве начинки для чебуреков можно использовать сыр, зелень и творог. Просто смешайте все ингредиенты с яйцом и положите внутрь теста...