Каждая хозяйка имеет свои секреты приготовления красного борща. Благодаря индивидуальным кулинарным хитростям это блюдо всегда получается особенным и неповторимым. Единственное, что остается неизменным в борще, — это его насыщенный красный цвет, а также кисло-сладкий привкус, передает Sports.kz со ссылкой на Glavred.info. Знаете ли вы, что сначала кладут в борщ — капусту или картошку? Кроме того, не стоит забывать и о зажарке, которая является важным элементом блюда. Оказывается, что вкус будущего борща зависит от правильной последовательности закладывания овощей в него...

Приготовление борща занимает немало времени, а ещё в зимний сезон с высокими ценами на овощи, обходится очень накладно. Уже несколько лет, я делаю заготовку на зиму и весь холодный период экономлю немало времени и денежек на готовке любимого блюда. Ингредиенты: Как готовить: 1. Томаты пропускаем через мясорубку (можно через соковыжималку). 2. Свеклу, морковь натираем на крупной терке. 3. Лук режем кубиками. 4. Сладкий перец и капусту нарезаем соломкой. 5. В большую кастрюлю наливаем масло и высыпаем лук, морковь, свёклу...