Сердце любит простые продукты — овощи, фрукты, рыбу, цельнозерновой хлеб. Оно благодарно за оливковое масло и орехи, но страдает от избытка соли, жира и сахара. Каждая лишняя калория — это груз на сердце. Каждая порция лёгкой, чистой еды — это вдох для сосудов. Какие продукты полезны для сердца? Если бы сердце могло составить собственное меню, там бы не было ни фастфуда, ни сладкой газировки, ни соли. Оно предпочло бы простые и живые продукты, богатые растительными волокнами, полиненасыщенными жирами и антиоксидантами...