В этой статье рассказываем об основных продуктах питания, стимулирующих работу мозга, о том, какие продукты необходимо включать в свой рацион, чтобы получать достаточное количество необходимых витаминов и микроэлементов; с помощью каких продуктов можно улучшить память, поднять настроение, развить внимание; а также о том, употребление каких продуктов наносит вред мозговой деятельности. Многие люди для поддержания хорошей физической формы посещают спортзалы, фитнес-центры, не задумываясь о том, что регулярные тренировки нужны не только телу, но и мозгу...

Еда влияет на работу мозга, что уже доказано учеными. Так что же нужно есть, чтобы лучше соображать? Это особенно актуально для работников умственного труда, студентов и школьников. Мозговой штурм с шоколадом Британский диетолог и автор книги «Еда для мозга» Лоррейн Перретта уже много лет изучает влияние питания на умственную активность. Для нее нет сомнения — шоколад, действительно, полезен, особенно если он горький. «Шоколад содержит полифенолы, являющиеся мощными антиоксидантами, — считает Лоррейн...