На кухне они, как правило, недооцениваются, лишь изредка попадая на наши тарелки. Между тем, на самом деле они проявляют ряд полезных для здоровья свойств, особенно благотворно воздействуя на кишечник. Их называют настоящим лечебным бальзамом. Что самое полезное для кишечника? С приходом осени мы постепенно забываем о свежих овощах, которые многие до сих пор выращивали на заднем дворе. Однако это время не означает полного прекращения употребления полезных продуктов. На прилавках магазинов начали появляться сезонные овощи...

Врачи говорят, что у каждого из нас есть второй мозг, только называется он микробиом и живет в кишечнике. Как микробиом влияет на здоровье человека и какими продукты идут ему на пользу, рассказала врач-гастроэнтеролог высшей категории, кандидат медицинских наук Наталья Збитнева. – Наталья Павловна, что такое микробиом и как он влияет на наш иммунитет? – Микробиом – это совокупность всех микроорганизмов, то есть бактерий, вирусов, грибов, которые содержатся в нашем организме. Не только внутри, но и на поверхности, ведь на коже тоже есть своя микрофлора...