Не бывает полезных для желудка продуктов. Есть только вредные и не вредные. Вредный продукт — тот, который повреждает желудок. Не вредный — тот, который его не повреждает. Многим людям хотелось бы, чтобы существовали продукты, восстанавливающие желудок. Тогда они вылечили бы его едой, а после успешного лечения стали бы похожими на суперменов, продолжая усиливать сильный желудок. Жаль разочаровывать, но такой еды не бывает. Вот почему мы лечим гастрит лекарствами, а не только диетой. Хотя диета тоже...

Ученые из Института Микалиса установили, что используемые при производстве пищевых продуктов штаммы дрожжей могут выступать в роли пробиотиков для лечения воспалительных заболеваний кишечника. Что об этом известно, какие продукты полезны для системы ЖКТ? Ученые в ходе исследования, результаты которого были опубликованы в журнале mSystems, установили, что два штамма дрожжей — Cyberlindnera jadinii и Kluyveromyces Lactis — могут облегчить состояние пациентов с язвенным колитом. Эти дрожжи широко используются в производстве пищевых продуктов, в том числе в производстве сыра и выпечки...