Всем привет! Сегодня хочу рассказать о некоторых особенностях работы желчного пузыря и принципах питания, которые помогут сохранить его здоровым и избежать образования камней. Проблем сегодня с этим у населения хватает, особенно страдают представительницы прекрасного пола - по ряду причин, и, в том числе, вследствие жутких диетических экспериментов над собой. Как работает желчный пузырь? Это небольшой мешочек в форме груши, расположенный под печенью. Его задача - копить и концентрировать богатую холестерином желчь, которую выделяет печень...

Вступление: Желчный пузырь — тихий герой вашего пищеварения (пока вы его не погубите) Представьте себе: внутри вас работает маленький, но мощный орган размером с куриное яйцо, скрытый под печенью. Он не кричит, не болит, не требует внимания — до тех пор, пока вы не нарушите правила. А потом — внезапная, невыносимая боль в правом подреберье, тошнота, рвота, горечь во рту, желтуха… и скорая помощь. Это жёлчный пузырь. Он не вырабатывает желчь — этим занимается печень. Но он хранит, концентрирует и выбрасывает её в нужный момент — когда вы съели что-то жирное, тяжёлое, вкусное...