Мы знаем, что сахар вредный, что избыточное его потребление приводит к ожирению, нарушает обмен веществ, приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, снижает иммунитет, "портится" кожа и это далеко не все! ВОЗ рекомендует ограничить сахар до 4 ч.л. в сутки для здорового взрослого человека и 1 ч.л. для ребенка. Примерно 75% продуктов в супермаркетах содержат сахар или его заменители. Как распознать? Единственный верный способ-читать этикетки. Все что заканчивается на "-оза" это и есть сахар или его заменители (глюкоза, фруктоза, мальтоза и т...

Часто приверженцы ЗОЖ выбирают сахарозаменители в качестве здоровой альтернативы обычному сахару. Правильно ли это? Чем натуральные отличаются от искусственных? Что стоит учитывать при выборе? Рассказывает врач-эндокринолог поликлиники Городской клинической больницы № 13 Екатерина Грачева. Вместо сахара Чрезмерное потребление сахара приводит к постепенному набору массы тела, снижению эластичности тканей, более быстрым процессам старения, ухудшению состояния зубов, дисбалансу в желудочно-кишечном тракте, повышению сердечно-сосудистых рисков...