Мы знаем, что сахар вредный, что избыточное его потребление приводит к ожирению, нарушает обмен веществ, приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, снижает иммунитет, "портится" кожа и это далеко не все! ВОЗ рекомендует ограничить сахар до 4 ч.л. в сутки для здорового взрослого человека и 1 ч.л. для ребенка. Примерно 75% продуктов в супермаркетах содержат сахар или его заменители. Как распознать? Единственный верный способ-читать этикетки. Все что заканчивается на "-оза" это и есть сахар или его заменители (глюкоза, фруктоза, мальтоза и т...

В прошлой статье мы разобрали: Сегодня мы подробнее разберём синтетические сахарозаменители, выясним существует ли сахарная зависимость, а также поговорим о пользе/вреде сахарозаменителей: стоит ли вообще заменять ими обычный сахар?  Итак, синтетические заменители сахара получают в лабораториях. Многие из них не усваиваются, выводятся из организма почти на сто процентов и представляют собой ксенобиотики – продукты, которые никак не взаимодействуют с нашим телом. Получается по сути иллюзия сладкой пищи, в которой, кроме вкуса, нет ничего...