Ароматные, свежие, сладкие, а некоторые кисловатые. Сезонные ягоды — это щедрый подарок лета. Они созревают у нас на дачах, ягодами завалены рынки, цены на них снижаются. Так что есть ягоды летом нужно обязательно. Тем более что это не просто вкусно, но еще и очень полезно. «Все ягоды являются превосходным источником пищевых волокон, витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма, — говорит Полина Жаркова, врач-эндокринолог, диетолог. — Сезонные ягоды хороши тем, что собираются на пике своей зрелости и содержат в себе максимальное количество нутриентов...

Ежевика становится все более популярной. Какие у нее преимущества перед малиной, разбираемся в материале «Крестьянской жизни.ру». Ежевика относится к малотребовательным культурам по уровню минерального питания. Это ее первое и явное преимущество по сравнению с малиной. Второе обстоятельство в пользу ежевики – ее потенциальная урожайность выше малины в 1,5‑2 раза за счет более мощного роста и очень разветвленных плодовых веточек. Если у обычных сортов малины на латерале (боковой веточке) формируется до 20 ягод, то у ежевики может сформироваться в 2‑3 раза больше...