Не стоит бояться яиц из-за высокого содержания холестерина. Этот продукт отлично подходит тем, кто пытается сделать свой рацион более сбалансированным. Главное — чтобы не было противопоказаний к самим яйцам. Парадокс: яйца — такой привычный продукт для большинства людей, однако именно о них ходит такое множество мифов, что разобраться бывает очень непросто. Правда ли, что любые яйца — это холестериновая бомба? Что полезнее есть — желток или белок? И кому яйца есть вообще нельзя? Ответим на все вопросы по порядку...

Польза белка Яичный белок - это белок, который содержится в яичном белке. Он является сильным источником белка высокого качества, который содержит все необходимые аминокислоты, необходимые для поддержания здоровья и восстановления мышечной ткани. Польза яичного белка включает в себя: Польза желтка Яичный желток богат полезными питательными веществами, такими как белки, жиры, витамины A, D, E, K, фосфор, железо, цинк и селен. Он также содержит лецитин, который полезен для здоровья мозга и печени, а также колин, который важен для нормальной работы сердечно-сосудистой системы...