-Мама, давай мы его выгоним. Он плохой, он тебя обижает, - тринадцатилетняя Аня зашла в ванную комнату и бочком прижалась к матери, стоявшей возле зеркала. Женщина не знала, что утирать, слезы, текущие из её глаз, или кр.овь из разбитой губы. Ане было маму безумно жалко. Далеко не в первый раз поднимал на Галину руку её новый муж. И непонятно было девочке, зачем матери нужен этот плюгавенький, лысый мужичонка, ничего из себя не представляющий, даже в трезвом виде. Пьяным же Григорий становился каким-то неадекватным чудовищем, возомнившим себя пупом земли...

В домашних условиях, лучший из доступных и точных методов определения количества сахара и спирта в сусле/вине/Браге - ареометрический метод. Практика. Определение количества сахара в сусле при помощи ареометра АС-3...