Вы замечали, как после некоторых продуктов живот раздувается, появляются боли или неприятное урчание? Не всегда виной тому несвежая еда или жирное блюдо. Такое состояние может быть вызвано особыми углеводами — FODMAP. У некоторых людей они плохо всасываются в кишечнике, провоцируя вышеуказанные симптомы. Именно для решения данной проблемы ученые из Австралии создали специальную систему питания — диету FODMAP. В этом материале детально разберем принципы FODMAP-диеты: показания к ее назначению, ключевые...