Добрый день! "Я выращиваю овощи и фрукты на своем участке, делаю соленья и варенье. Продаю соседям, на ярмарке, хочу поставлять в местный магазин и на маркетплейсы. Нужна ли мне декларация? А если я просто физлицо?" Эти вопросы задает каждый второй владелец ЛПХ. С 1 января 2026 года в России действует первый национальный стандарт для фермерской продукции, а требования к безопасности пищевой продукции ужесточаются с каждым годом. В этой статье разберем, кому и когда нужны документы, где грань между "можно без бумаг" и "нужна декларация", и как легализовать продукцию ЛПХ...