Тарталетки – отличные закуски к любому столу, они актуальны и как новогодняя закуска. Тарталетки интересно выглядят, и их удобно есть. А разнообразие начинок удивит самого изысканного гурмана. Делимся рецептами праздничных начинок для тарталеток. Обратите внимание, среди них есть и постные рецепты. 1. Тарталетки с фасолью, луком и морковью Ингредиенты: Морковь натираем на крупной терке, лук мелко нарезаем и все пассируем на сковородке. Все продукты кладем в блендер, измельчаем и добавляем специи по вкусу...

Из указанного количества ингредиентов получается около 12-15 тарталеток.Печень отварить до готовности (варить 10-15 минут после закипания). Лук мелко нарезать. Грибы мелко нарезать. Яйца натереть на мелкой терке. Сырую морковь натереть на мелкой терке. Зелень мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, жарить около 10-15 минут. Печень натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку. Смешать печень, грибы, яйца, морковь, зелень. Немного посолить. Заправить майонезом...