Поджелудочная железа — орган капризный. Стоит съесть что-то «не то» — и начинаются боли, тошнота, вздутие живота. А если не следить за питанием постоянно, можно спровоцировать хроническое воспаление — панкреатит и другие болезни. Какие продукты врачи советуют исключить раз и навсегда? Объясняет гастроэнтеролог Андрей Самойлов. При панкреатите и других заболеваниях поджелудочная железа перестаёт вырабатывать достаточное количество ферментов. Это значит, что пища плохо переваривается, раздражает слизистую ЖКТ и может вызвать новый приступ...