Неодолимая тяга к шоколаду, выпечке или конфетам часто воспринимается как отсутствие силы воли. Однако врачи-эндокринологи утверждают: мозг требует сладкого только в том случае, если клетки организма находятся в состоянии энергетического голода. После 50 лет этот симптом становится маркером того, что обмен веществ потерял гибкость, и организм разучился эффективно добывать энергию из других источников. В этой статье мы разберем, каких именно веществ вам не хватает на самом деле и почему «сахарная ловушка» опасна для ваших сосудов...