«Советская невеста» — советский торт, который не раз выручал хозяек большой социалистической страны в стеснённых финансовых обстоятельствах. Он и правда недорогой. Для него не нужна даже мука, желатин тоже не нужен. Ингредиенты простые, вкусные, но приготовление «Невесты» требует определённой сноровки. Советские бабушки усваивали рецепт и другие правила от своих мам, а те — от бабушек наших советских бабушек. Во времена дефицита «Советская невеста» дарила праздник каждой семье. Рассказываем, что это за торт, в материале...

Сезон арбузов в самом разгаре. В комментариях вы всё чаще спрашиваете, как выбрать спелый и вкусный плод, делитесь фотографиями своих находок и яркими летними кадрами. Давайте соберём все проверенные способы вместе — от классических до тех, что передают из уст в уста. На прилавках магазинов и рынков в сезон лежат десятки, а то и сотни арбузов. С первого взгляда они кажутся одинаковыми, но разница между по-настоящему сахарным плодом и бледной «травой» огромная. Чтобы не ошибиться, стоит знать несколько признаков, которые чаще всего указывают на зрелость и сладость...