Так сказала моя подруга о своем бойфренде. Мол,сколько вместе,а ничего определенного не вырисовывается -одно враньё и чушь!А ведь бедную лошадь незаслуженно обидели!В XlX веке в одном из полков русской армии состоял немец фон Сиверс-Меринг. Он любил врать своим сослуживцам. Выражение"врет, как Сиверс-Меринг"стали употреблять по всей России,окончательно забыв о его происхождении. А что означает выражение"съесть собаку"? Стать мастером!Выражение пошло от пословицы "собаку съел,а хвостом подавился"Так говорили о человеке,который почти справился с трудным делом,но споткнулся на ерунде...

Недавно прочитала интересное утверждение. Якобы безе - это не меренга, а меренга - это не безе. Все как обычно. Кто-то ответил в спешке на отвяжись, а может и по недоразумению. В итоге ввел этим высказыванием всех интересующихся в легкий ступор. Гордость кондитеров советского Саратова - торт "Яблонька". Нежное бисквитное чудо с безе и яблоками. Рецепт по ГОСТ. Повторяю буквально дословно: "Безе - это взбитый с сахаром белок, а меренга - это тоже, оказывается, взбитый белок, но… тоже с сахаром." 😂 Еще встречается утверждение, что меренга - это высушенное в духовке пирожное из взбитых белков...