Теплый, ароматный и невероятно насыщенный вкусом - именно таким запоминается грузинский буглама из курицы, или «ქათმის ბუღლამა». Это блюдо, название которого происходит от грузинского слова «бугли» (что означает «томление» или «пар»), представляет собой кулинарную поэзию, где простые ингредиенты, медленно приготовленные в собственном соку, создают настоящую симфонию вкусов. В отличие от привычных супов, буглама является чем-то средним между наваристым первым блюдом и самостоятельным яством, где бульон, мясо и овощи образуют неразрывное гармоничное целое...

На днях суд в Пермском крае признал оскорблением слово «овца», которым местная жительница назвала свою соседку. До этого Фемида на Алтае наказала двух женщин, которые публично оскорбляли друг друга, используя матерные слова. Дела об оскорблениях не просто перестали быть экзотикой, а кажутся уже обыденностью. С одной стороны, это может научить россиян бережнее относиться к русскому языку или, как выразился один филолог, «фильтровать базар». С другой стороны, это может говорить о скрытых тенденциях в российском обществе...