Где попробовать вагаси в Краснодаре?
Слово "вагаси" происходит из японского и означает "красота, которая не привлекает внимание". Этот концепт олицетворяет естественную и скрытую привлекательность, которая уделяет внимание простоте и утонченной элегантности, вместо яркой экстравагантности. Попробовать этот десерт теперь можно в ресторане "Чо-Чо" на улице Дальней 41/1. Но прежде, давайте мы подробнее расскажем об истории этого японского кулинарного шедевра. Концепция вагаси впервые появилась в японской культуре во времена эпохи Хэйан (794-1185), когда формировались принципы японского искусства, философии и культуры...