Впервые сливочный бисквит был изготовлен в 1891 году, и уже на протяжении 100 лет он является любимым лакомством людей по всему миру. В нашей статье мы хотим рассказать, как появился этот продукт, какие изменения претерпел. Двойное рождение: бисквит в древние времена Рецепт бисквита гениален в своей простоте. Из смеси муки, яиц и сахарного песка получается тесто, которое можно превратить во что угодно. Живописный многослойный торт, сдобный кекс, невесомое пирожное, аппетитный рулет, ароматные пряники и хрустящее печенье – все это бисквит...

Бисквит, этот легкий, нежный десерт, имеет свои корни в давней истории и стал одним из самых популярных видов выпечки во многих странах. Но откуда произошло это восхитительное лакомство, и как оно стало неотъемлемой частью кондитерского искусства? Давайте углубимся в историю бисквита. Происхождение названия Название "бисквит" произошло от французского слова "biscuit," что означает "печенье" или "печеное тесто." Впервые это слово было использовано в эпоху культурных путешествий, а затем стало свидетельством того, как бисквит приобрел свою характерную текстуру и вкус...