Бенто - японский термин, обозначающий порционный упакованный обед в коробочке, который можно взять #с собой Он может включать в себя рис, рыбу или мясо, омлет, несколько видов овощей, и все это оригинально упаковано под одной крышкой. Коробочки для бенто могут быть абсолютно разными и по форме и по материалу, от стандартных до изысканных шедевров ручной работы. Самый традиционный бенто формируется в пропорциях 4:3:2:1. В нем 4 части занимает рис, 3 части рыба или мясо, 2 части овощи и 1 часть маринованных растений, зелени или пряностей...
4 года назад