5482 читали · 3 года назад
Пи Пи де Ша – что означает запах кошачьих пи-пи в Совиньон Блане
Словосочетание «Пи Пи де Ша» (Pipi de Chat) так дословно и переводится с французского - «кошачья моча». И этот запах – один их самых ярких ароматов некоторых Совиньон Бланов! Винные эксперты называют этот аромат в белых винах «кошачьим пи-пи под кустом крыжовника». Питерские сомелье пошли еще дальше: они именуют это ароматом «петербургской парадной на Петроградской стороне в сезон корюшки». До того, как вы ощутите в благородном напитке ноты смородины, личи, крыжовника, вам может ударить в нос этот злосчастный «Пи Пи»...