6 фактов от «Ленты», объясняющих разницу между двумя знаменитыми напитками простым и понятным языком. ФАКТ 1 И просекко, и шампанское — игристые вина. Оба напитка признаны ЮНЕСКО объектом всемирного наследия. На этом сходство между ними заканчивается. Шампанским может называться только вино, произведённое во французской провинции Шампань, тогда как просекко создаётся только в аппелласьоне Prosecco DOC, расположенном одновременно в итальянских провинциях Венето и Фриули. История с названием До недавнего...

Просекко многим любителям вина очень хорошо знакомо. Мы часто его покупаем — легкие питкие пузырьки, которые дают нам временный и столь необходимый подъем настроения. Это все хорошо, но есть еще кое-что, что нужно знать и ценить в просекко. Например, его древнеримские корни, его потенциальную связь с долгой жизнью и затяжное соперничество с шампанским. Поэтому, прежде чем кто-либо из нас приготовит следующий Беллини (с Просекко), давайте потратим немного времени на то, чтобы поближе познакомиться с пузырьками в бутылке...