Просекко — это не просто доступная альтернатива шампанскому. Это вино со своей философией, географией и строгой иерархией качества. Родом из региона Венето на северо-востоке Италии, просекко завоевало мировую любовь своей свежестью, фруктовой ароматикой и демократичностью. В отличие от шампанского, его производят по методу Шарма-Мартинотти (вторичное брожение в стальных емкостях), что позволяет сохранить яркие ноты зеленого яблока, груши и цветов. Сегодня это второе по популярности игристое вино в мире с объемом производства более 300 миллионов бутылок в год...

Название итальянского просекко могло произойти от славянского слова prosek, означающего просеку. Об этом рассказала филолог Лариса Микаллеф, передает «Абзац» . Микаллеф уточнила, что слово prosek появилось в словенском языке. Оно означало расчищенный участок леса или прорубленный в нем проход. Это слово стало основой названия деревни Просек в итальянской провинции Триест. Позднее его получили сорт винограда и вино prosecco...

Всем привет! Впереди теплые деньки, в которые принято пить вкусные и прохладные напитки, одним из самых популярных напитков является "Просекко", но что это такое? С вами Алкоманьяк, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем! Самое главное! Злоупотребление Спиртным может негативно сказаться на вашем самочувствии. Пейте ответственно. Просекко на примере Просекко Как вы понимаете, сухая теория никому не нужна и не интересна, поэтому говорить о Просекко мы будем на примере образца - La Gioiosa Prosecco, но обо всем по порядку...