Сегодня всё чаще покупатели предпочитают халяльную продукцию обычной. ​​​​Еда, медицина, туризм, досуг: активными потребителями халяль становятся уже не только мусульмане, но и люди независимо от религиозной принадлежности. Давайте же разберемся, что на самом деле означает эта маркировка. «Халяль» в переводе с арабского языка означает «дозволенные, разрешенные» поступки в шариате. Если говорить о еде, халяльная еда – это еда, разрешенная Исламом, она производится в строгом соблюдении с мусульманскими традициями...

Спрос на халяль-продукцию в Татарстане ежегодно растет на 10–20%. Как производители получают сертификат «Халяль», почему надписи на упаковке не всегда заслуживают доверия и какие перспективы открывает экспорт, рассказал председатель Комитета по стандарту «Халяль» ДУМ РТ Аббяс Шляпошников. – Аббяс хазрат, насколько халяль-продукция востребована среди жителей Татарстана? – Сегодня, по мере того как растет самосознание мусульман и в целом повышается внимание людей к качеству продукции, мы видим устойчивый рост спроса на халяль...