Все мы слышали слово «нутриенты», но что оно на самом деле означает? Попробуем разобраться в этом термине простыми словами. Нутриенты – это питательные вещества, которые необходимы нашему организму для жизнедеятельности. Они участвуют в обмене веществ, способствуют росту и восстановлению тканей нашего тела. Без достаточного количества нутриентов человек не может функционировать полноценно. Эти питательные вещества можно разделить на несколько категорий. К самым основным относятся белки, жиры, углеводы, витамины и минералы...

Нутрициология с каждым днем становится популярнее. Кто-то просто пытается соответствовать трендам, а кто-то действительно меняет свою жизнь и помогает в этом другим. Почему так происходит, в чем ценность и смысл профессии, рассказываем в сегодняшнем выпуске. Кто такой нутрициолог Это специалист, который помогает составлять сбалансированный и полезный рацион. Он знает все о свойствах продуктов, их совместимости и биологической ценности. Специалист не просто помогает правильно питаться, но и меняет психологическое отношение к пище...