"Ты, начальник, чай пить не умеешь": почему русские купцы принципиально не пили из чашек и что означал звук прихлёбывания
Если вы когда-нибудь видели старые русские фильмы или картины Кустодиева, то замечали странную деталь: купцы, солидные бородатые мужчины в поддёвках, пьют чай не из чашки, а из блюдца. Они наливают обжигающий напиток в глубокое блюдце, дуют на него, прихлёбывают с характерным звуком — и кажутся при этом абсолютно счастливыми. Для современного человека это выглядит как нарушение этикета. Но для русского купечества XIX века это был осознанный, почти ритуальный акт. Почему же они так делали? И откуда пошла эта традиция — пить чай из блюдца, а не из чашки? Начнём с суровой реальности...