С библейских времён для идентификации «свой-чужой» использовались определённые кодовые слова, которые представители другого народа как бы не старались, но верно воспроизвести не могли. Украинцы для выявления иноплеменников прибегали к помощи лакмусового словечка «паляница». Шибболет В лингвистике своеобразный речевой пароль, неосознанно выдающий чужака, для которого тот или иной язык не является родным, называется шибболетом. Данный термин был внедрён в научный оборот специалистами Евгением Верещагиным и Виталием Костомаровым, занимавшимися изучением лингвострановедения...

Запилю небольшой пост про отличие так называемого "украинского" от русского языка. Сразу стоит сказать - украинская мова сформировалась на основе единого древнерусского языка примерно около 500-600 лет назад в жестких условиях польской оккупации. Да и отдельным языком ее назвать отдельным крайне сложно - некоторые диалекты того же немецкого или китайского отличаются от своей литературной версии раз в сто больше. Тот же баварский типа диалект понять берлинцу без изучения вообще нереально - буквально другой язык...