1 год назад
Зачем нужна лактоза: роль и значение данного вещества в питании
Лактоза – это натуральный сахар, который содержится в молоке и молочных продуктах. Она играет важную роль в питании и имеет ценность для нашего организма. В этой статье мы рассмотрим, зачем нужна лактоза и как она влияет на наше здоровье и пищеварение. ## Источник энергии Лактоза является источником энергии для нашего организма. После употребления молочных продуктов, лактоза разлагается на глюкозу и галактозу, которые являются главными источниками энергии для клеток нашего организма. Глюкоза играет важную роль в обеспечении энергии на клеточном уровне, особенно для мозга и мышц. ## Усвоение кальция Лактоза также помогает в усвоении кальция, который необходим для здоровья костей и зубов...
8 месяцев назад
Что такое лактоза?
Лактоза – это органическое соединение, относящееся к группе углеводных дисахаридов. Она присутствует во всех без исключения молочных продуктах. Но у многих людей лактоза может вызывать непереносимость, которая может быть также связана с генами. Однако, в большинстве случаев люди с непереносимостью без проблем переносят небольшое количество лактозы в еде. Что означает, что достаточно сократить молочные продукты и напитки с большим содержанием лактозы, вроде молока и сгущенки, а продукты, содержащие небольшое количество лактозы, можно продолжать употреблять...