Что такое коллаген и зачем он нужен? Почему японцы и китайцы используют его с молодых лет до старости, а врачи рекомендуют применять внутрь и снаружи? Зачем коллаген спортсменам и причем тут операции? Полное описание. Китайская медицина путем исследований доказала, что коллаген из куриных лап и утиной кожи омолаживает и дарит красоту, поэтому многие китайские блюда готовятся из этих компонентов. Разновидность мраморной говядины также содержит много коллагена, поэтому пользуется широким спросом среди китайцев...

Что такое коллаген и для чего он нужен — вопрос, который волнует многих сторонников здорового образа жизни. Коллаген представляет собой фибриллярный белок, составляющий основу соединительной ткани организма и обеспечивающий прочность костей, эластичность кожи, здоровье суставов и связок. Этот белок формирует до 70–80% сухого веса кожи, около 90% органической массы костей и до 85% сухожилий. Понимание того, что такое коллаген и для чего он нужен, помогает осознанно подходить к вопросам питания и здоровья...