На сегодняшний день существуют два вида куриных яиц деляться они на сроки и способ хранения (возрасте товара) 1 Диетическое яйцо значит свежее молодое до 7 дней с момента снесения. Но такие яица вряд-ли где увидишь мне ещё не встречались) 2 Столовое яйцо...

Согласно принятым в стране ГОСТам, все категории яиц, попадающие на прилавки магазинов, обязаны маркироваться. Существует два типа маркировки: по сроку годности и по размеру. Виды и категории яиц Сегодня рынок предлагает 2 вида куриных яичек, соответствующих государственному стандарту. Подразделение основывается на сроке и способе хранения (возрасте товара). Штампуют как каждый экземпляр, так одну упаковку. Внимание! Оба вида яиц пригодны к употреблению, с учетом указанных сроков хранения. Такая классификация не показывает худших и лучших...