Пюре получают путем измельчения и смешивания различных ингредиентов до однородной массы. Этот процесс гомогенизации способствует улучшению качества и структуры исходных продуктов, делая гомогенизированное пюре настоящим сокровищем для здорового питания. Вначале пюре подается на специальное оборудование - гомогенизатор. Это устройство имеет особую конструкцию, которая позволяет проводить процесс гомогенизации эффективно. Внутри гомогенизатора пюре проходит через узкий зазор между поршнем и стенками...