Но что означает слово «бенто», почему такие торты стали популярны и чем они отличаются от обычных? Бенто-торт — это небольшой торт, рассчитанный обычно на одного или нескольких человек. Чаще всего его...

Знаете это чувство, когда хочется удивить близкого человека, но возиться с огромным тортом нет ни сил, ни времени? А может, просто захотелось к вечернему чаю чего-то особенного, но такого, чтобы потом не доедать неделю? Вот тут и выходит на сцену бенто-торт — миниатюрный десерт в аккуратной коробочке, который помещается на ладони. Это не просто уменьшенная копия привычного торта, а целый жанр. Слово «бенто» пришло из Японии и означает «удобный», «портативный». Корейские кондитеры превратили его в маленький торт с короткой тёплой надписью...