Антиоксиданты - создают в нашем организме такую среду, в которой мы можем сохранять свою молодость, свою энергию, силу и красоту независимо от того, что мы едим, какую пьём воду и т.д. Все процессы, которые вызывают свободные радикалы - с этим и борются антиоксиданты. Они дают возможность нашему организму всегда оставаться здоровым и красивым. Антиоксиданты - эо вещество, которое работает на клеточном уровне и выполняет очень важную функцию по очистке клеток. Этот процесс идёт по 3 направлениям: очищение межклеточной среды, внутриклеточное очищение и защита клеток от химического повреждения...

Слово «антиоксидант» стало этикеточной магией: его лепят на йогурты, кремы и чаи, и почти никогда не объясняют, что оно означает. А между тем за последние двадцать лет наука об антиоксидантах пережила тихую революцию, но итог у неё куда скромнее, чем обещает упаковка. Логика была красивой. Клетка постоянно образует активные формы кислорода — агрессивные молекулы-побочные продукты дыхания, способные повреждать липиды, белки, ДНК. Раз повреждения копятся с возрастом — значит, копится и оксидативный стресс, а значит, старение — это, по сути, медленное ржавление...