Наверное, сложно найти человека, который не слышал об антиоксидантах. Они стали синонимом пользы в продуктах и, судя по рекламе, обладают буквально чудодейственными свойствами: помогают восстановить и сохранить #молодость и #здоровье. Разберемся подробней в вопросах, что же такое антиоксиданты, в чем польза и где их искать, с эндокринологом Кутузовского центра Evolutis Clinic Сасуновой Армидой. Что такое антиоксиданты Рассказ правильней начать со свободных радикалов. Это нестабильные частицы, образующиеся как побочный продукт превращения пищи в энергию...