Оглавление: 1. Что такое углеводы 2. Какую роль в организме выполняют углеводы 3. В каких продуктах содержатся углеводы 4. Продукты без углеводов 5. Норма углеводов в день Углеводные соединения, также как белки и жиры, относятся к макронутриентам (от латинского nutria — «питание»). Эти соединения органического происхождения обеспечивают полноценную жизнедеятельность, выполняют необходимые для человека функции. Функции углеводов: · Энергетическая функция. Энергию человек получает с продуктами питания...

Всем привет! Здоровое питание – это сбалансированное сочетание белков, жиров и углеводов. Камень преткновения – углеводы. Они являются источником энергии для организма. Есть простые и сложные углеводы. Какие должно быть в рационе, а какие необходимо исключить? ⠀ Напомню, что организм следит за тем, чтобы уровень глюкозы (сахара) в крови не превышал неких критических значений. ⠀ Как только это случается, как вы помните из поста про инсулинорезистентность, поджелудочная железа в экстренном порядке начинает вырабатывать инсулин, который преобразует излишки сахара и откладывает их в жир...