О пользе клетчатки в рационе нам говорят постоянно. Многие полагают, что получают её, если едят овощи и фрукты. Однако это не совсем так. Как объяснил кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов, практика общения с пациентами на тему питания показывает, что большинство людей до конца не понимают, что такое клетчатка и как контролировать её объём в рационе. "Приходится каждый раз объяснять, что клетчатка - это не овощи, не фрукты, не зелень, а только их составная часть", - подчеркнул врач в своём телеграм-канале...

Всем привет! Желаю всем отличного запуска новой недели и предлагаю не расслабляться, а сразу начинать с серьезных тем. Сегодня поговорим о важном. Для меня в последнее время - ключевом. Метаболический синдром и пищеварительная система связаны теснее, чем может показаться на первый взгляд. А статистика говорит о том, что в последние 10 лет кишечники современных людей как-то особенно начали «трещать по швам». И есть у меня такое подозрение, что инсулинорезистентность у многих рождается именно здесь...