Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала. На приусадебных участках начинают появляться первые плоды кропотливой работы по посадке овощей. Очень люблю свежие овощи, но когда их становится слишком много, предпочитаю все же закрывать баночки с яствами на зиму. Ну как на зиму...до зимы многие из них и не доживают, мы уж очень любим поесть. Поскольку я достаточно ленива, как многие из вас уже поняли, даже овощи я мариную по принципу "всё положи в одну банку, залей маринадом и готово". И вот есть у меня один супер рецепт...

«Огромное Вам спасибо! Уже мариновала рыбку по вашему рецепту, и она очень понравилась моей семье. Мы ее быстренько «уговорили». Вот купила ещё рыбу и иду мариновать! Благодарю за этот рецепт!» - это из комментариев под видеорецептом. Мне очень приятно 🤗. Предлагаю этот рецепт в формате статьи. Сразу сделаем маринад. Для маринада я буду использовать в качестве специй лавровый лист, душистый перец горошком, чёрный перец горошком и семена кинзы. Теперь выливаем в кастрюлю 1 л воды, высыпаем 150 г соли и 150 г сахара, добавляем специи и ставим этот маринад закипать...