«Огромное Вам спасибо! Уже мариновала рыбку по вашему рецепту, и она очень понравилась моей семье. Мы ее быстренько «уговорили». Вот купила ещё рыбу и иду мариновать! Благодарю за этот рецепт!» - это из комментариев под видеорецептом. Мне очень приятно 🤗. Предлагаю этот рецепт в формате статьи. Сразу сделаем маринад. Для маринада я буду использовать в качестве специй лавровый лист, душистый перец горошком, чёрный перец горошком и семена кинзы. Теперь выливаем в кастрюлю 1 л воды, высыпаем 150 г соли и 150 г сахара, добавляем специи и ставим этот маринад закипать...

Чтобы приготовить ужин с мясом буквально за 10 минут, я часто делаю, можно сказать, мясные заготовки и храню их в холодильнике 2-3 дня, чтобы потом в нужный момент только лишь обжарить мясо буквально за 5 минут. Рецептов маринада мяса у меня в запас юе много, но этот - точно самый простой! А мясо получается невероятно вкусное и нежное. Итак начнём. У меня сегодня вот такой свиной карбонад который я режу на стейки, толщиной не более 1 см. Затем получившиеся стейки я отбиваю с обеих сторон, но "не усердствую"...