Или почему одни и те же макароны у одних хозяек похожи на вареное тесто, а у других - это настоящее ресторанное блюдо. Перечислю самые распространенные ошибки. Количество воды На каждой упаковке макаронных изделий производитель обязательно указывает, что на 100 грамм макарон требуется 1 литр воды. Но многие кулинары пренебрегают этим правилом, в результате чего макароны липнут ко дну и стенкам кастрюли, а так же слипаются между собой. Если воды будет недостаточно, то не спасет никакое масло, добавленное в воду в процессе их арки...

Вам знакомо такое чувство, которое охватывает вас, когда вы узнаете что-то новое. Кажется, что мир намного более сложен и интересен, чем может представить наш ограниченный разум. Хочется сразу же поделиться информацией с другими, эмоционально жестикулируя и вдохновенно рассуждая: "Смотрите, я нашел что-то новое. А вы знали об этом? Теперь знаете!" Похожее чувство охватывает меня, когда я нахожу новую информацию об авторах и их произведениях. Мне нравится собирать интересные факты и делится ими с вами...

Мы все любим макароны – это простое, быстрое и вкусное блюдо, которое можно готовить в любой день недели. Несмотря на простоту в приготовлении, есть ряд ошибок, которые даже опытные хозяйки допускают, делая это блюдо не совсем вкусным. В этой статье мы рассмотрим основные ошибки, которые легко исправить, чтобы ваша паста всегда получалась нежной и сочной. Первая ошибка – недостаточно воды. Если воды недостаточно, макароны будут склеиваться и излишне мягкими. Поэтому убедитесь, что воды достаточно, прежде чем начинать готовить макароны...