Или почему одни и те же макароны у одних хозяек похожи на вареное тесто, а у других - это настоящее ресторанное блюдо. Перечислю самые распространенные ошибки. Количество воды На каждой упаковке макаронных изделий производитель обязательно указывает, что на 100 грамм макарон требуется 1 литр воды. Но многие кулинары пренебрегают этим правилом, в результате чего макароны липнут ко дну и стенкам кастрюли, а так же слипаются между собой. Если воды будет недостаточно, то не спасет никакое масло, добавленное в воду в процессе их арки...

Мы все любим макароны – это простое, быстрое и вкусное блюдо, которое можно готовить в любой день недели. Несмотря на простоту в приготовлении, есть ряд ошибок, которые даже опытные хозяйки допускают, делая это блюдо не совсем вкусным. В этой статье мы рассмотрим основные ошибки, которые легко исправить, чтобы ваша паста всегда получалась нежной и сочной. Первая ошибка – недостаточно воды. Если воды недостаточно, макароны будут склеиваться и излишне мягкими. Поэтому убедитесь, что воды достаточно, прежде чем начинать готовить макароны...