Что общего в словах капуста, капюшон и капитан? Разве что первая буква. Им самое место в детском букваре с картинками, чтобы лучше на конкретных примерах запомнить букву «К». Но мы не дети и найдем общее зерно в этих разных понятиях. Капут всем поголовно Все эти слова имеют общее происхождение. На латыни caput значит «голова». Смотрите, капюшон (французское слово) надевают на голову, капитан (из латыни) — старший, главный на судне, то есть всем голова, а кочан капусты внешне похож на большую голову...

Россия, как и прочие государства, имеющие выход к морю, всегда старалась обеспечить свою безопасность флотом. Флоты требовали больших вложений и грамотных специалистов, которые в свою очередь нуждались в качественном содержании и должном уровне питания. Особенностью отечественного мореплавания всегда были сравнительно небольшие акватории действий, и это в немалой степени влияло и на возможности снабжения, и, как следствие, флотскую кухню. Одним из главных отличий кухни русского флота, причём с самого его основания, стало широкое использование хлеба вместо сухарей...