В погоне за здоровьем и стройностью мы постоянно сталкиваемся с какими-то новыми диетическими правилами. Одно из самых живучих — это запрет на смешивание разных источников белка в одной тарелке. Интуитивно это кажется логичным. Считается, что организм не сможет переварить и мясо, и рыбу, и сыр одновременно — ведь для этого нужны разные ферменты. Если смешать разные виды белка в одной тарелке, часть из них не переварится. Это приведет к тяжести, гниению и интоксикации. Есть ли у эти опасений научная...

Решила сделать большую статью по всем имеющимся в арсенале ГИБП при аллерго заболеваниях. Тема сложная, опыт применения не сказать, чтобы большой, препараты дорогие, в общем препятствий к их использованию слишком много. Иметь все в одном месте полезно. Сегодня будем говорить только об антителах. Это гуманизированное антитело, направленное против иммуноглобулина Е. ЧТо значит гуманизированное? Значит бОльшая его часть состоит из человеческого белка/антитела, и маленький кусочек, которым он присоединяется к иммуноглобулину Е– от мышки...