sfd
Почему четверг — рыбный день: история советской диеты
Для любого, кто застал эпоху развитого социализма, фраза «четверг — рыбный день» звучит как пароль, как код доступа к целой вселенной воспоминаний, пропитанных специфическим ароматом столовского общепита. Эта традиция кажется такой же вечной и незыблемой, как гранит Мавзолея или вкус пломбира за 20 копеек. Однако у этого кулинарного закона, как и у всего в Советском Союзе, был свой автор, своя дата рождения и своя, сугубо прагматичная, причина. И чтобы понять, как миллионы людей от Бреста до Владивостока...
⛴ Рыбопромысловый флот Камчатки пополнят три новых судна
До 2030 года будут построены два краболова и один БМРТ. Об этом сообщил ТАСС в преддверии сессии "Логистика рыбной продукции: поможет ли биржа убрать посредников?" Восточного экономического форума министр рыбной промышленности Камчатского края Андрей Здетоветский. Он напомнил, что в рамках первого этапа программы инвестиционных квот рыболовецкий колхоз им. Ленина реализовал проект по строительству шести малотоннажных рыболовных сейнеров. Сейнеры введены в эксплуатацию, успешно работают на промысле в прибрежной зоне и доставляют уловы водных биоресурсов на берег для дальнейшей переработки...