Меня часто спрашивают (ладно, никто меня не спрашивает), но тем не менее вопрос о молях всегда меня выводил из себя. Что за моль, откуда взялась, давайте разберемся. Мы будем говорить не о ней, мы поговорим о понятии "количество вещества". Давно существовала проблема о том, как выражать количество какого-то вещества. В граммах, килограммах? В числе молекул? Но у молекул разная молекулярная масса, как это учесть? И ученые пришли к выводу, что нужно сравнивать. Нужно взять что-то настолько стандартное, чтобы оно было "максимально постоянное", неизменное, надежное, как швейцарские часы...