Для жителей больших равнин Северной Америки доколумбовой эпохи бизоны были незаменимыми животными. Индейцы использовали бизона целиком и полностью: эти крупные животные и кормили и одаривали людей нужными вещами. В ход шло всё: мясо, кости, шкура. В крупных бизонах было около семисот килограммов мяса, которым индейцы питались и делали запасы. Мясо употребляли в варёном, жареном или сушёном виде. Шкуры бизонов использовались для изготовления стен жилищ индейцев - вигвамов, а также для изготовления одежды, обуви и сумок...

Бизоны - безусловно самые умные и веселые животные на всей территории Великих равнин и Старого Запада. Как только они появляются, все вокруг начинают восхищаться и восклицать: "О, бизон!". Эти лохматые звери - настоящие гиганты и самые тяжелые наземные обитатели Северной Америки. Все мы знаем, что размер имеет значение, но это не мешает бизонам передвигаться со скоростью "молнии". Они могут бежать со скоростью до 35 миль в час! Просто представьте себе эту картину: массивный, лохматый бизон, неуклюже мчащийся через просторы Великих равнин...