Создание сильной рабочей команды барменов – это одна из задач современного бар менеджера. Люди – это один из важнейших ресурсов. В современном мире, где все автоматизируется и роботизируется, в ресторанной индустрии мы вряд ли получим массовое обслуживание машинами...

Управление успешным баром — это больше, чем просто наливание напитков и прием заказов. Для этого требуются выдающиеся бармены с широким спектром навыков барменства и качеств, которые выделят их среди конкурентов. В этой статье мы раскроем основные навыки бармена, необходимые каждому успешному бару. Ищете работу? Хотите сменить профессию и повысить свой доход? Подписывайтесь на Телеграмм канал "Каждый находит". Мы помогли 8000+ соискателям найти работу! Навык бармена №1 – знание миксологии и креативность Первым в списке стоит миксология — искусство создания коктейлей...