Самые вкусные и сочные беляши с мясом. Лучшее тесто для беляшей и пирожков. Пошаговый рецепт. Гарантия вкуса
Как сделать вкусные беляши из дешевого куриного фарша
Не пугайтесь, этот фарш я купил в "Магните" ,стоит около 100 рублей, на вид и на запах не очень. Но в этой статье, я вам расскажу, как сделать из этого фарша очень вкусную начинку для беляшей. И кто будет...
БЕЛЯШИ С ФАРШЕМ / тесто для беляшей дрожжевое на воде - простой рецепт
РЕЦЕПТ: ДЛЯ ТЕСТА: Вода - 500 мл. Соль - 0.5 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Сухие дрожжи - 10 гр. Мука - 700 гр. Оливковое масло - 3 ст.л. ДЛЯ НАЧИНКИ: Фарш (у меня из свинины) - 400 гр. Лук - 1 шт. Соль, черный молотый перец - по 1 ч.л. ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Растительное масло для жарки - столько чтобы беляши плавали в масле. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для теста берем теплую (не выше 40 гр) воду и добавляем соль, сахар и сухие дрожжи, перемешиваем и оставляем на 10 минут. Хоть дрожжи и быстродействующие, я все равно люблю их предварительно активировать...