Сорняки не любит никто —они быстро растут и распространяются по всему участку. Например, сныть! Стоит ей появиться, как избавиться от нее становится всё сложнее. Но ведь можно же ее просто… съесть! Эту траву используют для приготовления различных блюд, и не каждый догадается о ее присутствии в них. Сныть варят, жарят, тушат, используют для салатов и смузи. Решила поделиться с вами несколькими рецептами! Хотите получать рассылку 📨 об актуальных обработках и сезонные рекомендации по уходу за садом точно в срок? Подписывайтесь на мою🌿 рассылку тут...

Я обожаю весну. Всегда беру часть отпуска в мае, чтобы поехать на дачу и насладиться цветением яблонь и вишен, ароматами черёмухи и сирени, свежестью молодой травы. В это время года я часто готовлю из молодой зелени — сныти, крапивы, дикого щавеля, чтобы после долгой зимы поддержать организм натуральными витаминами. Разумеется, собирать растения нужно в чистых местах, вдалеке от дорог. У сныти рву только самые нежные молоденькие побеги. Крапиву собираю в перчатках. Срезаю её ножницами. Причём не весь стебель, а только верхушку, первые 4-5 листочков...