Летом многие россияне стремятся сменить обстановку, и в отпуске отправляются в путешествия. Не у всех есть возможность добраться до места назначения на самолете, поэтому некоторые отправляются в путь на поезде. Дорога иногда на этом виде транспорта занимает несколько дней, поэтому очень важно запастись провизией, которая в течение всего пути не испортится без холодильника. Что из еды взять с собой в дорогу, чтобы питаться вкусно и правильно, рассказала диетолог Елена Соломатина. Соблюдать привычный режим питания можно не только дома, но и в поездке...

Однажды от коллеги в клубе я услышала: есть можно все, что угодно, главное, считать калории и не есть больше положенного. Если съел кусок торта – съешь меньше, чем планировал в другие приемы пищи и будет все хорошо. Так ли это на самом деле? Правда ли, что одинаковые по калорийности кусок торта (к примеру, 70 гр., около 270 ккал) и кусок куриного филе (200 гр. и тоже 270 ккал) равноценны для нашего организма? Давайте разбираться. Допустим, вы съели филе, которое, в основном, состоит из белков. У этих самых белков в организме очень много функций, для него это большая ценность...